🌈 Pour tout achat du café Brocéliande, on reverse 15% à l'association Le Refuge
Bye bye le jus de chaussette !
Tu en as assez de boire des cafés qui te font grimacer ? Tu es au bon endroit. Découvre le café de spécialité : un café qui va te réveiller tout en douceur, bon pour toi et pour la planète.
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14 petits torréfacteurs locaux
Nous parcourons la Belgique, la France et le Luxembourg à la recherche des meilleurs petits torréfacteurs, et nous sommes fiers de collaborer avec eux. Ils sont les artisans passionnés qui transforment chaque grain de café en une expérience unique, et nous sommes ravis de te les faire découvrir.
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Qu'est-ce que le café de spécialité ?
Un voyage unique ⛰️
Chaque grain de café de spécialité raconte une histoire, celle d'un voyage depuis les collines ensoleillées où il a été cultivé jusqu'à ta tasse.
Une sélection méticuleuse 🕵️
Les grains sont choisis avec soin, souvent à la main, pour garantir une qualité exceptionnelle. Seuls les meilleurs grains sont sélectionnés.
Une torréfaction artisanale 🔥
Les torréfacteurs transforment ces grains avec passion et précision, en utilisant des méthodes traditionnelles pour révéler les saveurs uniques de chaque café.
Une expérience sensorielle ☕
Le café de spécialité est bien plus qu'une boisson, c'est une célébration des saveurs, des terres et des gens qui les cultivent. Chaque tasse est une expérience unique.
Une traçabilité totale 🗺️
Tu sais exactement d'où vient ton café, qui l'a cultivé et comment il a été torréfié. Ce qui te permet de savourer chaque gorgée en toute confiance.
Un engagement qualité 💯
Le café de spécialité est noté sur une échelle de qualité, et seuls les cafés notés 80 points ou plus sur 100 sont considérés comme des cafés de spécialité.